今天心血來潮,要自己動手炒飯吃。

沒想到,從第一個步驟煮飯就開始碰上問題。話説, 我的宿舍的電飯煲屬於比較老舊式的,說真的, 我從來沒看過也沒有用類似的飯鍋,但是向來都有冒險精神的我還是不管了,就試一下吧!!

於是就開始照著小時候媽媽教我的方法,洗了米,量了水就把米放入電飯鍋。時間一分一秒的過去, 突然安靜的客廳傳來好大一聲'tuck'。 心急的我趕緊跑去查個究竟,當時我的心想,"成功了hor?!難不倒我,熟了hor..'。

但是,沒想到‘現實跟想象原來是相反的’,我第一次在臺北煮的飯失敗了! 原本想煮飯但是,卻不知道怎麽的變成粥了。但是,我還沒氣餒噢,還是將錯就錯的把‘軟軟的飯'炒成美味的炒飯。不是我自誇, 而是經紀人吃了以後一直讚不絕口哦!看到她吃得那麽開心, 我也覺得開心。因爲這個炒飯是為她所準備的,所以她吃的開心, 我就開心了!

獨家哦!這是認真炒飯中的Karen。 。

好了,我"軟綿綿"的炒飯。。。

試試看。。。"軟綿綿"炒飯的味道如何。。 hmm。。。好吃!

這是我媽媽的私房菜,呃忘了叫什麽名堂, 只知道容易弄,健康又營養。

做的方法很簡單,

1)放點蔥爆把鍋子爆香,

2)加入青菜,

3)水(變成菜湯)

4)最後呢,就把蛋打入湯裏再加一些調味料,就可以吃了!

大家也不妨試試一下吧!真的好好吃,又健康哦!
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KAREN龔柯允

karenkong 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • twinny850415
  • 哇~<br />
    <br />
    看起来有妈妈的味道哦~~<br />
    <br />
    好想尝一口~~
  • 悄悄話
  • yenyen1122
  • 哇。。。<br />
    看起来真的很好吃哦!!<br />
    在台北自己要好好照顾自己哦!<br />
    <br />
    没关系。。。下次你煮的饭,<br />
    一定成功~<br />
    嘻嘻~
  • 悄悄話
  • frenchtoast
  • 那個湯感覺還不錯啦~<br />
    <br />
    只是那個炒飯...有點像馬來西亞的"糯米雞"~ :)
  • 悄悄話
  • pannyliew
  • 哇..很好吃啊!!<br />
    看到就流口水了..<br />
    哈哈...<br />
    <br />
    加油啦..<br />
    下次你一定成功的..<br />
    <br />
    为你的唱片加油咯!!<br />
    <br />
    ~panny~
  • Forever HL
  • 哈哈<br />
    再容易我都煮不到呢。。。<br />
    Karen你好厉害哦!^^<br />
    <br />
    <br />
    蕾蕾~
  • cs
  • 允允公主,<br />
    你几时回来啊???<br />
    好久没见到你了,我们都好想念你,<br />
    好想看你表演。。<br />
    好特别的炒饭,<br />
    想必会在台湾卷起另一股风潮,<br />
    台湾‘软’炒饭,与台湾香肠一样出名。。。^^<br />
    真羡慕娟姐可以独家首试这道名菜。。。<br />
    加油噢,公主,<br />
    无论是唱歌还是烹调,加油。。^^
  • spirits1218
  • 水放太多了。<br />
    <br />
    當你將米倒進去飯鍋后,用你的手壓平(手掌向下)你放進去的米,加的水剛剛蓋過你的手背,那樣<br />
    就差不多夠了。
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